Первые блюда

Для приготовления овощного супа прекрасно подойдут сезонные овощи, который в это время года созрели в вашем регионе. А что касается таких овощей как лук, тыква, сельдерей, морковь, свекла, и капуста любого сорта, то они способны сохранять большую часть своих полезных свойств до конца зимы.
Овощи лучше сохраняют витамины, если вы кладете их в кипящую воду. Если суп слишком долго готовится, то он потеряет свою пищевую ценность. Предлагаем рецепты преимущественно овощных супов, которые так любит варить моя бабушка, спасибо ей за это!

сырные щи Сырные щи

окрошка Окрошка на воде со сметаной и уксусом

борщ постный Постный борщ

Рататуй


Суп с чечевицей на курином бульоне

борщ с килькой Быстрый борщ с килькой


Последние комментарии
  • и еще положила чеснок в баночки... Автор марина.
  • делаю маринад с корицей. получился мутный из за порошка. палочки не было ( посмотрим что ... Автор марина.
  • Приготовила по вашему рецепту, но вместо уксуса добавляла лимонную кислоту. Буду ждать... ... Автор Екатерина.
  • Если не хватает рассола, то следует добавить кипяченную воду до плечиков банки. У меня на ... Автор admin.
Самое комментируемое
Полезности