Здоровый и красочный салат из шпината, клубники и томатов! Фруктам в этом салате свойственно низкое содержание сахара, поэтому он идеально подходит для тех, кто сидит на диете. В рецепте могут использоваться консервированные фрукты, но вкус лучше всего, когда все компоненты свежие.
Ингредиенты на 4 порций:
- 75 гр листьев молодого шпината;
- 1/2 красной луковицы;
- 100 гр клубники, нарезанной;
- 100 гр помидоров черри;
- 20 гр сыра с нежным вкусом;
- 50 гр орехов кешью;
- 1 чайная ложка мелко нарезанной петрушки.
- 1 ст.ложки бальзамического уксуса;
- 2 ст.ложки оливкового масла.
Приготовление салата из шпината и клубники
Салат готовится очень быстро, не более 10 минут.
В миску положить шпинат, добавить клубнику, затем помидоры, сыр и орехи.
Посыпать сверху зеленью петрушки.
Заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Приятного аппетита!
О пользе шпината читайте здесь
Рецепт на заметку: Салат из шпината, клубники и апельсина
