1. Готовят заливку: на 1 литр воды, 3 ст. ложки сахара и 1,5 соли.
2. На дно стеклянной банки кладут зелень и другие пряности, затем огурцы. Промытые ягоды красной смородины добавлять в промежутки между огурцами.
3. Подготовленные банки прикрывают прокипяченными металлическими крышками и ставят на водяную баню.