Перцы на зиму для фарширования

Продукты:

Перцы

Маринад

4 л.воды
4 ст.л.соли
0,5 л масла растительного
300 г сахара
350 мл уксуса

Способ приготовления:

Вскипятить рассол из вышеперечисленных продуктов. Перец зеленый наколоть вилкой в 3 местах(красный можно оставить целым) и опустить в кипящий рассол на 10 мин. Вынуть, уложить в банки и залить этим же рассолом.