Малосольные огурчики в пакете. Экспресс метод

Продукты:

• 1 кг огурцов;
• 1 пучок укропа;
• листья хрена или 1 корень хрена;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 ст.л. соли.

Способ приготовления:

- Промойте огурцы холодной водой, кончики обрежьте с обеих сторон. - Чеснок очистите и порежьте на небольшие пластинки. - Укроп порежьте мелко. - Корень хрена натрите на крупной терке, если вы берете листья для приготовления, то промойте их и порубите. - Подготовленные огурцы поместите в целлофановый или полиэтиленовый пакет, пересыпьте солью, встряхните, чтобы соль равномерно распределилась по овощам, добавьте укроп, натертый корень хрена, чеснок. - Выпустите из пакета воздух, завяжите и поместите в холодильник на 6-7 часов.

https://raznosolki.ru