Мои консервированные и квашенные помидоры

Продукты:

Способ приготовления:

Уложить на дно банки все ингредиенты (кроме соли, сахара, уксуса). Если укроп свежий, то при наполнении банки помидорами, он так приминается, что смотрится, будто его 1/3 в банке; если укроп сушенный, его надо уместить компактней на дне, чтобы он не протыкал нижние помидоры.
Далее, наполняем бутыль помидорами и заливаем до верху кипятком. Даем остыть минут 20, и повторяем заливку, добавив предварительно прямо в бутыль соль, сахар и уксус.
Закатываем и переворачиваем до остывания.

Распечатать рецепт » Вернуться к полной версии рецепта »