Винегрет с нутом и квашеной капустой

Продукты:

• Отварной нут – 100 грамм,
• Картошка (вареная в мундире) – 200 грамм,
• Свекла вареная – 200 – 300 грамм,
• Капуста квашенная – 150 грамм,
• Огурцы маринованные – 2 штуки (примерно 200 грамм),
• Лук репчатый – 1 головка (среднего размера),
• Масло растительное любое для заправки – 3 ст. ложки,
• Соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

Отварной картофель нарежьте мелким кубиком. Смешайте с отварным нутом в глубокой миске. Очищенный репчатый лук нарежьте очень мелко и отправьте в общую массу. Квашеную капусту выложите поверх всех нарезанных ингредиентов. Маринованные огурчики порежьте мелким кубиком, отправьте в общую миску. Очищенную свеклу нарежьте мелким кубиком и выложите поверх всего салата. Посолите и поперчите ингредиенты. Полейте растительным маслом. Для винегрета можно использовать нерафинированное масло с запахом. Перемешайте все ингредиенты.

https://raznosolki.ru