Вкусное лечо из баклажанов на зиму — пальчики оближешь

Продукты:

• 500 грамм баклажан;
• 300 грамм спелых красных томатов;
• 200 грамм репчатого лука;
• 300 грамм сладкого, болгарского перца (желательно красного);
• 3-4 зубчика чесночка;
• 200 грамм морковки;
• 100 грамм ароматного подсолнечного масла;
• 25-30 грамм соли;

Способ приготовления:

https://raznosolki.ru