Помидоры без рассола на зиму
Способ приготовления:
Отобрать крепкие спелые помидоры.
Надрезать кожицу у помидоров крест-накрест
Бланшировать помидоры 1 минуту в кипящей воде.
Опустить помидоры в холодную воду и быстро снять кожицу.
Разрезать помидоры на 4 части.
Уложить четвертинки в литровые банки не плотно.
Накрыть крышкой и стерилизовать 40 минут
Соль, зелень и уксус в помидоры не добавлять.
Распечатать рецепт »
Вернуться к полной версии рецепта »