Способ приготовления:
1. Филе курочки или часть грудки отварить в подсоленной водичке 20-30 минут, остудить и порезать на маленькие квадратики..
2. Капусту нашинковать, так тонко, как только получится, посолить и хорошенько помять руками (или толкушкой)..
3. На крупной терке потереть сырую морковку..
4.
Сделать соус. Для этого в майонез добавить сметану (сочетать эти продукты можно в любых пропорциях, исходя из своих предпочтений). Можно брать только майонез, или одну сметану, но вкус получиться не таким оригинальным. В массу добавить пропущенные через чеснокодавилку дольки чеснока, перемешать..
5. В глубокой емкости смешать овощи и куриное мясо, залить соусом, размешать.
6. Разложить капустный салатик по тарелочкам.
Рецепт на заметку:
Салат с капустой краснокочанной и кукурузой консервированной