Салат из шпината, клубники и апельсина

Продукты:

• горсть молодых листьев шпината;
• 6 клубник, порезанных на четверть;
• 2 столовые ложки оливкового масла для заливки;
• 1/2 небольшого апельсина, порезанного на частицы + сок из второй половинки;
• горсть кедровых орешек;
• 1 столовая ложка меда;
• соль и свежемолотый черный перец;
• сок лимона (при необходимости).

Способ приготовления:

1. Шпинат вымыть, обсушить и нарвать руками, удаляя жесткие стебельки. 2. Дно блюда покрыть шпинатом, посолить и посыпать перцем. 3. Добавить клубнику, кусочки апельсина, обжаренные кедровые орешки. 4. Полит салат соусом и приправить перцем. Приготовление соуса: Смешать оливковое масло с апельсиновым соком и медом, при необходимости добавить немного лимонного сока (если соус слишком густой).

https://raznosolki.ru