Стерилизация на чайнике или металлической крышке
В чайник наливается вода, ставиться на огонь. Чистая банка надевается на носик чайника или переворачивается на месте крышки. Время 10-15 мин.
Духовка плиты - для большого количества банок
Поставить пустые банки в нагретую, а можно и в холодную духовку на 15 минут, пока со стенок банок не исчезнут капли.
Микроволновая печь - наипростейший способ обработки
Мокрые пустые банки поставить в микроволновку на полную мощность на минуту-две (как станут сухими).
Кипяток - старый проверенный способ
Чистые банки залить бурлящим кипятком, накрыть крышками и держать в таком виде примерно полчаса.
Пароварка
Загрузить банки в пароварку, поставить режим варки на 15 минут. Вместе с банками могут стерилизоваться и крышки.
Посудомоечная машина
Банки загрузить в посудомоечную машину без порошка и других добавок, поставить на режим с самой высокой температурой (не ниже 60 °С).
Крышки к банкам лучше всего отдельно прокипятить в воде на плите.