Лето потрясающее время, природа нам дарит большое количество овощей, фруктов и зелени. Самое время пополнять свой организм витаминами. Салат из клубники прекрасно справляется с этим, ведь в него входят самые вкусные и полезные продукты. Клубника отличный источник витамина С, она укрепляет иммунитет. Салат с клубникой и сыром замечательное угощение!
Количество порций 2
Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
- Лист салата лоло россо 70 грамм;
- Лист салата лоло биондо 70 грамм;
- Орехи грецкие 25 грамм;
- Клубника 160 грамм;
- Базилик свежий 10 грамм;
- Сыр фета 100 грамм;
- Уксус бальзамический из черной рябины 40 грамм;
- Оливковое масло 35 грамм.
Готовим салат с клубникой, орехами, сыром фета и зеленью
Листья салата тщательно промывают под холодной проточной водой, просушивают с помощью салфетки, рвут руками на фрагменты 3/3 см и перемешивают.
Базилик свежий моют, просушивают.
Орехи грецкие обжаривают на сковороде до золотистого цвета. Измельчают их и крошат к листьям салата.
Клубнику свежую перебирают, моют под проточной холодной водой, удаляют плодоножки, просушивают, нарезают пластинками вдоль ягоды.
Сыр фета измельчают в крошку, добавив в подготовленные листья салата.
Микс салата, орехи заправляют оливковым маслом, перемешивают, выкладывают в миску, сверху размещают ломтики клубники, поливают уксусом бальзамическим и посыпают крошкой сыра фета, украшают листьями базилика.
Салат с клубникой и сыром фета получается сочный, легкий и ароматный.
Приятного аппетита!
Рецепт на заметку:Салат из фасоли в красном соусе
