Зелень
Укроп, петрушка, зеленый лук, сельдерей, кинза, щавель… Наконец-то свежая зелень появилась на дачных участках и прилавках магазинов. И было бы великой глупостью не заготовить на зиму это зеленое великолепие. Витамины, минералы, эфирные масла – все это как никогда необходимо нашему организму. Подобранные рецепты консервирования зелени помогут вам в зимний период обогатить меню полезными пряностями.
Заготовка укропа на зиму. Бульонные кубики с укропом
Как заморозить спаржевую фасоль на зиму
Заготовка щавеля на зиму для сладких пирогов
Чесночные стрелки со сливочным маслом на зиму